只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。
3 j! }# A. D$ q2 |* h/ P" i; Y公仔箱論壇
# ] }2 J. M T/ M9 r r火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。
! A0 R k, p I2 u: \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 }. G" w7 S: W
推介菜式：
( A) T4 e$ T; K尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸. _+ ^8 s6 p5 e
. N, M& j. Q- n- ^. t" ^公仔箱論壇9 C, b3 K1 j; T+ [7 @. L3 j0 Z
尚鮮無煙火鍋海鮮料理
9 c8 N% J3 g4 e0 v6 G$ Xtvb now,tvbnow,bttvb地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈2 {: V* Y# T7 c" S. u
營業時間: 6pm-2:30pm
. B4 e3 v4 R; M0 f. |平均消費: $500
/ P4 v9 r5 p# G; i* a; D2 ]9 W5 z$ x4 E# G% t8 h6 Y/ p2 \
5.39.217.77- s; `2 f i# w( c
尚鮮無煙火鍋海鮮料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 n5 c/ w4 I7 X
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
+ ~% n* N( n4 Y+ ttvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
8 v( I! ~. e& H3 ^平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
| 