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調味：
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5 b7 Q. B' t( }9 o, g& c4 t% ~2 \$ M5.39.217.77- 牛油30g
- 新鮮百里香(Thyme) 3條
- 新鮮迷迭香
' X6 _7 p/ h+ }（Rosemary) 3條 - Extra Olive Oil 1 湯匙
- 檸檬汁少許
- 海鹽1 湯匙
- 胡椒少許
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F% {9 O6 f4 F$ @- n, t6 g- P7 _ H' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
9 c9 U; o; u" s U1 s, B( P& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, F) ]. V& y3 w
- 春雞開邊洗淨用廚房紙抹乾
- 百里香，迷迭香洗淨切碎
- 全部
3 Z& w$ e2 A1 E4 k8 X9 ~& a公仔箱論壇調味 塗勻春雞，放10分鐘 - 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿
- 蘆筍鋪底，雞皮那面向下，以200度焗10分鐘，反轉（
) W8 C. J5 o# m6 n* q4 V; {5.39.217.77雞皮向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆 - 蘆筍吸收了雞的精華，不用調味也非常可口
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小貼士：" L- ?6 I4 q4 O. I# E
沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉滑嫩/ E, K5 G! k% u9 q# v) m* l
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5 G$ _# i5 b3 g3 Y" T公仔箱論壇用轉動式的焗爐雞皮會更香胞平均，肉質更嫩滑+ B- f- _3 X* R% y1 w
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發表於 2012-7-24 02:53 AM
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