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材料（二人份）：
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+ X/ ~- Z1 z! |2 jtvb now,tvbnow,bttvb- 去皮雞脾肉 2 塊(約 500g)
- 橙 1個
- 車厘茄 8粒
- 香芹(Parsley )
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5 i5 V5 |4 \$ {) Mtvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K2 k" ~$ j2 W
# B% u: O4 `0 J# r0 Ftvb now,tvbnow,bttvb- 砵酒
. [5 T& [2 z+ P% {7 e4湯匙 - 牛油 1湯匙
- 蜜糖 1湯匙
- 鹽，胡椒
" M3 f$ q) `6 M$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C% A V; G) ]* M3 S8 |5.39.217.77小許
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) M5 k; U6 ^+ F1 a! ]製法：公仔箱論壇+ I; v" L. ^& L4 S# z2 n
1) 橙起出橙皮，半個切片，半個榨汁，雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
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: [& L0 ~) R% z1 V, j, F0 G7 d公仔箱論壇2) 中火燒熱LC鍋，加入雞肉及腌汁，加少許鹽，胡椒 ，汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ，200度預熱焗爐 w$ I, a7 P2 A2 J! M" Q9 W
+ ]2 B3 A8 }. p4 A+ _$ j9 _# q公仔箱論壇3) 開蓋加入車厘茄 ，1湯匙蜜糖及1湯匙牛油，橙片放雞面，入焗爐200度焗5分鐘5.39.217.77* b3 z6 X. ]. ~9 A7 O& t# E9 Z
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4) 取出LC鍋，雞肉及車厘茄上碟tvb now,tvbnow,bttvb% t2 x# K3 N( Q2 s1 v! q
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5) 湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒，大火煮1﹣2分鐘至醬汁濃稠，淋上雞肉，灑上切碎香芹便成
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; G1 @3 v4 v4 f, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?/ \) U$ W) H, D+ Y$ F2 I$ S
/ t3 {8 y5 m, V9 o: Ytvb now,tvbnow,bttvb- 如沒有LC鍋，用平底鍋也行，焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
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發表於 2012-7-23 04:37 AM
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