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【材 料】& R8 a3 f. w6 B# o
2 o! |: R- r' N ~: \! f- \鴨血 300公克
( ~5 c/ F4 S( B3 O$ o# Z- u公仔箱論壇 5.39.217.77/ A6 ?% e; a K* g) W) @7 F V! R
鹹菜 100公克
! r8 @/ w7 k( z4 B3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 l! p: @- K0 U7 U
蒜仁 2粒公仔箱論壇( i }7 D; G u0 Q1 o
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辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb; Z9 d& t7 g7 o& K: U: g1 G5 D& L- t
2 E8 X3 V7 o( a【調 味 料】
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. {; g, t H- M8 u& _& ^, ctvb now,tvbnow,bttvb蔥香沙茶醬 2大匙# r5 n! H1 `* n" h+ E
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
2 J% P- b# `- F& z4 p2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ n, V; p0 g$ f! q細砂糖 1小匙5.39.217.77) A$ ?7 z9 B* u
, o3 L1 t4 ~8 _* C$ ]) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙公仔箱論壇: C6 b: S* t7 Q3 W5 ]$ J
tvb now,tvbnow,bttvb: H' L. Z0 B4 ~" o& J
白胡椒粉 少許
0 ~1 x" s- f9 Y- e1 q: L/ g5.39.217.77
, H6 y2 G. ~9 _: S8 h公仔箱論壇鹽 少許
3 R: n x/ Q# u4 Btvb now,tvbnow,bttvb0 u) n" o$ H6 @2 k
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【做 法】
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4 g* v, ~( r% b! q公仔箱論壇1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。5.39.217.77$ V. e9 Y! _- S% Z: S7 B, s" G
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
: N, N5 W E/ f" E9 m+ [ u5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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