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【材 料】公仔箱論壇$ c0 L; L+ D, p6 P; K
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A.五花肉 600公克- u# |+ V: D& M- T; H; s
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八角 2粒
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2 T$ L5 L B9 [! g公仔箱論壇水 700㏄" Q' I- a' Y( o' N+ ^3 T, `
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滷筍絲 適量
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% r+ D# h. D; c' k* k& w公仔箱論壇B.青蔥 1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z5 r% V8 n! A! W, s
& \2 y6 _6 y2 y% e; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3片
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/ W' I, }+ B( {, @7 w7 y蒜頭 6顆9 A G* j4 b; F1 {* d
% a8 t" A! G2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( E' ?7 I6 I5 @7 m8 v
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冰糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S d6 Z/ {- t1 R
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米酒 2大匙
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五香粉 少許
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【做 法】
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
1 h4 S" o1 @* w. t1 R2 I1 `- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。
: S1 F- T/ K" u8 v' |( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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