[西式食譜] 頭盤 Festival Della Pasta

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: B7 Y! q; f( E: y. P公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb8 T, E1 T. G- Q) ^
墨汁貝殼粉/番茄蝴蝶粉/芫荽尖筒粉/黃薑螺絲粉各 10克、橄欖油適量、海膽/生蠔各 50克公仔箱論壇1 ]5 \; g% n9 L$ l

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1.將蝴蝶粉、螺絲粉、貝殼粉、尖筒粉分別放入滾水煮至彈牙。公仔箱論壇& f" C9 x7 e" L! C1 E$ j- O0 S" [9 h

* J/ X- ~: W% _3 y4 O- jtvb now,tvbnow,bttvb2.意粉撈起瀝乾水，加入少許橄欖油，略為攤凉後，放入雪櫃冷藏片刻。
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3.將已經攤凉的意粉，分別排上碟，再伴上海膽及生蠔即成。
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