[美食介紹] 石榴骨

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材料:
5 }/ {  q7 X) _8 ^8 Y/ i. _4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 - 12兩
7 _$ H1 m9 ~2 Stvb now,tvbnow,bttvb番石榴 - 1至2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a6 W! u+ I# H
蒜茸 - 1茶匙公仔箱論壇! A4 \. B2 ?# [5 y5 {
紹酒 - 1茶匙
) a* E! z8 K; Q) K8 r7 m: Ttvb now,tvbnow,bttvb食用梳打粉 - 1/2茶匙
5 t0 Y4 r: n. J. {  z1 H* X* Q& Y" H糖 - 2湯匙5.39.217.779 Z3 ^$ l, B/ J1 e

  v5 D+ R) Z* A% |: Q3 Z1 ?調味:tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ U, c& g( z1 O: g% u
石榴汁 - 1杯- L9 \( Q$ P# B% W
糖 - 2茶匙+ D  F$ X% y7 {! N$ h
生粉 - 2茶匙6 ^3 X4 B' S, w% W8 G0 r2 V# n
雞粉 - 1/2茶匙
* `/ N7 Q/ [9 k' G' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 - 3湯匙公仔箱論壇4 a& e- a, {& _( A0 J
白醋 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k0 q- t0 k% h4 x
蜜糖 - 1/4茶匙
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# n' O6 t) B- |獻汁:tvb now,tvbnow,bttvb  D, ^" n& n8 S4 x$ m
醃料5.39.217.77; j( T' F2 e+ r6 _  w/ X9 V# u/ r
雞粉 - 1茶匙& ?3 V0 u9 g3 v
糖 - 1茶匙5.39.217.779 \5 W9 T& t& n$ D: A% Y
生抽 - 1茶匙
# [  u1 x* G- V$ J. r+ Ctvb now,tvbnow,bttvb味鹽 - 1/4茶匙公仔箱論壇% N" ?+ W4 ?: _2 i
生粉 - 1/2茶匙
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5 o5 @9 Z& n) g' ?8 L/ v. \做法:
- r! Q. q  P' y$ k0 l4 e1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 5.39.217.77+ }5 q/ p3 m' U* i+ m4 H
2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
; b# y2 Y7 I% T6 E3 \+ H5.39.217.773.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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" B( K1 Y" W5 n2 G# b% a) m" A% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f0 R) I4 |) a! |) z) Y/ U