[中式食譜] 蒜香牛柳條

咖啡愛奶茶

蒜香牛柳條tvb now,tvbnow,bttvb8 `4 B- h: \* S- x
5.39.217.77* n  f/ p9 G" ~; p" f
材料：
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牛柳或肉眼扒 - 250 克
  f8 }3 f, d+ v) U  s3 d: p蒜鹽 - 1 茶匙
" ^' @( Y1 m% b( m7 E! ~7 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 6 粒
9 Y* A* e& R) H# @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 S' W$ D# z0 V% F7 c% H  e
   公仔箱論壇: `( I1 N$ i" ]8 [) o; P  x/ H0 n, g) c
獻汁：5.39.217.77" S3 Y, w! T2 j" D% D! j

3 o3 n  c4 n/ ]' c5 a8 l1 o7 Wtvb now,tvbnow,bttvb上湯 - 100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ {# s7 c' [+ r( M
鹽及糖 - 1/2 茶匙
5 l! {7 @; Q( R8 _& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ _( P8 S4 p, e3 @. a
生抽 - 1 茶匙: p- g; L+ c5 _" G- o, j
老抽 - 1 茶匙
, E" J/ V1 o) }9 s5 ]' ]) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 - 1 茶匙
- \) j& b2 E1 {  m$ Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉及麻油 - 少許
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/ G, F$ ?3 |2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇- v- T$ U1 Y- P% a
做法：
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- p! U5 y1 z2 l# {* Jtvb now,tvbnow,bttvb1  把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。
4 l% d. H) U. e2 Z公仔箱論壇2  將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。 ) B* e/ m) @# X( C4 |3 Y  j
3  鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
7 ^! @: T$ P0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。 ; O' l) S! D/ v
5  把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。