蒟蒻燴三色套餐 5 ]+ r8 }* i. p/ C0 I
材料： 調味料：
4 x. A; o% L/ q黑胡椒素雞排材料：
3 t( v$ B$ [; m公仔箱論壇素雞排６片公仔箱論壇- l# Z$ v5 [0 f. Z& i& ]
蒟蒻燴三色材料：5.39.217.770 `+ w* s+ r+ p! j
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
( a7 ]; r, b3 j. d3 x公仔箱論壇西芹芥末材料：
* h- j: o6 S1 T% z! H/ q# |, a4 t/ p公仔箱論壇西芹一棵（切條狀）
* J& U0 F0 ~$ Y5 f, d: h& c5.39.217.77炒青江菜材料：
( T/ Q, U4 W3 M1 b. G5.39.217.77新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許公仔箱論壇; D1 O @! ~$ q% M5 o x
三色鮮湯材料：
; P9 v% q5 B% n- f: r4 Q4 n5.39.217.77玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：& ^& F/ S5 h0 W3 k" h
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
" w7 x2 c' E6 Z2 r8 \9 o蒟蒻燴三色調味料：
! t4 e, _0 [( T" }% O1 L) Htvb now,tvbnow,bttvb白醬油一匙、鹽少許& G! n' g$ A# @5 }; c
西芹芥末調味料：8 j8 M' z. y6 f9 Z5 R
醬油２匙、芥末２匙& A5 ~5 w. Q5 W7 e; `) Z+ {3 Q: ]' u
炒青江菜調味料：1 ~+ |+ x0 d9 `# c
鹽少許
! R4 j6 \* }$ x4 A. U& Vtvb now,tvbnow,bttvb三色鮮湯調味料：5.39.217.77- p9 u% y; @* E& j& b; p
鹽１小匙、香油１小匙
7 t7 R$ U$ _+ E: s% F. R2 N! M公仔箱論壇
. E4 Z: I; i! ^( u n公仔箱論壇作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [4 K3 M$ S7 D* _
黑胡椒素雞排作法：公仔箱論壇( D5 P$ h. h) Q* h
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
7 ]( K; ~. Q9 O5 k' E2 {+ e8 W7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：梅林水是西餐微辣調味料。
* j3 `: ]* X6 y wtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色作法：tvb now,tvbnow,bttvb% O# ^4 A" ^. x @
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ [" M) [' s8 U1 c
西芹芥末作法：
- O, y' r. d4 [% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
* P5 N4 T# m8 I* N( Y; Y+ J: q炒青江菜作法：
+ u% L/ x% m* o6 ]$ e- Ztvb now,tvbnow,bttvb青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。- j3 O' t* P: U* N }- T5 U8 W" {
三色鮮湯作法：公仔箱論壇9 m) ^7 X) u) U6 {1 A
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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