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! r9 u j% F% m2 z7 ztvb now,tvbnow,bttvb魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
, S( V$ }0 z$ \' H7 v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T! [! a8 |$ e3 A! Y, E
辣他他醬材料2 f6 X9 W0 k# s
他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙
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做法公仔箱論壇! o% X6 M# n t9 g- Y
1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。5.39.217.77/ `1 U @( A# i
! v2 Z/ e S; a% N( k2 Q5.39.217.773.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。公仔箱論壇# ^$ J6 g# D ]* y7 t
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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& a1 I3 L1 k, }: N# O! X% P& R9 x5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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