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[西式食譜] 酥炸魷魚配 Tabasco他他醬

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魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個(已烤)、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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辣他他醬材料公仔箱論壇' A/ O# F3 P6 g5 [
他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙5.39.217.77, z! h. Z1 i. M0 A6 h1 i" @6 \

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1.將魷魚搣去兩邊的翼,然後切條,浸在牛奶中2小時。
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。tvb now,tvbnow,bttvb" F* H" S/ C' a7 u# ?

# N7 p  E- Y# i+ w' u9 }$ L: u1 J. t0 {3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃,燒滾油後放入魷魚炸至金黃,盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口,再瀝乾油。
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  Y7 [2 s! G% O8 f( w: A公仔箱論壇4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。5.39.217.77* l+ ]! m( c8 r2 |) i. l

* n& N# s% K/ f: L* J2 r* Itvb now,tvbnow,bttvb5.在碟上放上魷魚圈,旁邊放烤檸檬及辣他他醬,最後撒上意大利芫荽碎即成。5.39.217.77- _+ I( c  B& u  a0 Q$ |

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