) S# w! ]5 I% g% Z
) v0 W. P5 I Z% L# {/ x公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb' @5 \6 x/ q8 P; e
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙公仔箱論壇/ F+ N) }9 ]2 T6 G2 j" N1 u
tvb now,tvbnow,bttvb) U! x/ Z$ W8 ~
& F% u2 o1 ]9 i; |/ w4 |公仔箱論壇
0 i) g# e, y ^3 C做法1 B9 b4 Q# ?1 A3 D1 d
1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。
- f& ^$ s8 D' f$ B( X4 q5.39.217.77
1 @% _. N/ l4 w2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。
, w- V: k; I% _! H$ Htvb now,tvbnow,bttvb
. ~) f/ M# m0 R1 j5.39.217.773.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。
; j/ E& c: H8 T公仔箱論壇6 p, l1 B [! Q- D7 g0 U
4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。
& n7 N, u+ s4 V. m* s3 @$ F! M* {: C公仔箱論壇
: b2 P" a# D& U% S: `0 t7 n8 [% |2 ^5.39.217.77
, }4 w# m/ }, y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 _0 @$ J% Q: d. H: m: [' Q9 E7 e
 |
發表於 2010-3-8 05:52 AM
| 