[中式食譜] 泰式酸辣雞

咖啡愛奶茶

泰式酸辣雞
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材料：
+ z% u  {$ J% }* A6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X& ]' u0 f) H) j雞 - 2 件 (約重 480 克)
& I/ g9 V' Q9 J6 M5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 - 2 隻
; k+ w2 r1 X" G9 q& {8 j公仔箱論壇蒜茸 - 2 茶匙0 M9 y7 {; a9 T: ~& o
香花菜 - 數棵
" P6 w1 n6 y( G9 M; a3 f泰式雞汁 - 3 湯匙公仔箱論壇' @# {5 _0 S* U) \' a! v

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/ I" N- x3 {% v, Q% b調味/醃料﹕公仔箱論壇0 ^% U7 D9 t' c8 J" m1 Y

9 g' G2 }( E. x4 a" ~4 |- P5.39.217.77鹽 - 1/2 茶匙公仔箱論壇4 o: L7 r8 {. m# z; F" C3 O
糖 - 1 茶匙公仔箱論壇7 [' ?, S7 T  @; e( y
生抽 - 1 湯匙
2 w9 o: H" u* h+ D) D4 f* [7 J+ O薑汁酒 - 1 湯匙
% O9 w6 _* z4 C2 X2 Q5.39.217.77生粉 - 1 茶匙
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獻汁：
6 S( B9 K3 I) l, g" e公仔箱論壇公仔箱論壇. t$ P& U" [5 ]7 C
水 - 3 湯匙
3 k) j# \, I7 ]' Q2 A) D鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 |5 p, r; V
糖 - 1/2 茶匙
! W4 q& x. ]: @+ G) a生粉 - 1/2 茶匙
7 H$ h, w" w' N" c: \3 {& l: {公仔箱論壇麻油 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 u9 g& M, Z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, G, Y" }/ Q/ h5 _1 N

$ b+ c+ E4 Z7 P公仔箱論壇1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 5.39.217.776 d: q$ _8 ~! g3 p# [- b# r9 b
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 公仔箱論壇7 f$ H0 J: y0 |1 b7 n+ [; m# @8 z
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。