[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

8 t3 ~  @2 O; C* Atvb now,tvbnow,bttvb　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
( t1 Y, `7 X. a2 [公仔箱論壇　　(3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb) n+ F) o5 X  u: o: K
　　调味料：6 z4 O- d' y% x1 P9 n$ F
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
( U7 d2 C( I# \# v. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
& g3 d/ `1 w4 U- A5.39.217.77　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
3 A1 x" h4 p) ]' o) @: k　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* i9 ~4 \6 A  v7 ^: _
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；8 v# Y* U; j( {/ e: }$ I7 b. ?
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
  N$ W) {, C$ c　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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, _! Q; U6 n& J9 e* @' I8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水
5 d$ y: p" E; B* Q/ h% N2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。公仔箱論壇  L+ S- C' a% x" K  x" _1 k
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。公仔箱論壇: u; V8 b  k2 I. t; {/ P