【材 料】 公仔箱論壇) p2 R( N# R B' n2 M7 w0 ~5 g
熟麵 150公克 , o5 S3 p9 z, E7 {3 C
白蘿蔔 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' n& l" p7 K' c5 a4 r+ D) t
薑 30公克
- W2 m+ i' A2 Q0 Y$ s b5 ]8 U# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 5公克
2 t b, p. S) [6 {; I5.39.217.77白芝麻 1/2茶匙 5.39.217.774 [& \) U2 p$ V$ [, @
海苔 1張 tvb now,tvbnow,bttvb2 }; J) d, L9 r N) I9 k
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, z: V8 d; ?+ ^- j
醬油 1茶匙 , I' K+ k. E* h9 j7 u8 P# B
白醋 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. x5 H$ A, ~0 k0 j0 a# X3 j
糖 1茶匙
7 Y, O5 g& w# T" U% T0 o: r5.39.217.77鹽 1/4茶匙 5 H E2 V6 Z6 _
& Y( u4 s4 b2 C7 }0 J【做 法】
5 y- J, o# t J- S1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。5.39.217.771 e/ H5 H! K; Y) b) O/ W4 M: t
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
! d7 [3 q8 Q* `2 M l/ ~$ ?1 K( S5.39.217.773.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
, f9 J! Y' j+ h( x; j2 z4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ x3 X8 m2 D. }$ p( t$ C$ Y1 O7 w
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
) u0 N: T: ^, g5 g s7 p: A3 d3 {公仔箱論壇6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。 |
發表於 2008-6-16 02:48 PM
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