[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

master789

【材　料】
8 r& k; A/ @6 ~& Q. z+ @熟麵  150公克
$ [, i0 Z, n' x5.39.217.77白蘿蔔  150公克
: v; B$ l; d: O0 xtvb now,tvbnow,bttvb薑  30公克 5.39.217.77, C+ ^; F! d( z/ U% Z: C
柴魚片  5公克 5.39.217.77! O5 O& X2 q: n- _1 p( G8 d7 i+ R8 \
白芝麻  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 _3 A+ f7 }1 g  S
海苔  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D$ g* a* K8 v' _1 P, `
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【調味料】   ~2 |4 F* u. B. K5 y9 d% K8 K
醬油  1茶匙 - c* L7 e5 t/ U
白醋  1/2茶匙
' Q- ~* y3 o% R2 M4 ?糖  1茶匙
9 Y7 O. Q7 j! v2 ^2 c4 A8 o8 N, k; }5.39.217.77鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( S* X' r( c! q& C; |' z( j

1 ~$ N" S$ L! U. J7 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇( P" C3 c& t2 A3 B- j; w
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
1 I3 ~7 H. O3 J! m) ~, C. e/ z2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 b$ Z( m, P8 c( h: |
3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
" E% ]- C  T7 H$ [! |5 t5 A4 n9 G4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
  L8 ?4 a2 D" S) O- v( M9 U5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
# v6 \$ d% C6 H% @5.39.217.776.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。