[中式食譜] 松子魚

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材料
& I1 Y1 {! M% f$ X. f: N4 ~桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 o% L" z* Y0 h
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; @, U! M" ~. H0 L) m  Y做法公仔箱論壇# m2 ~) u% r% u: D# p" U
1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。5.39.217.77+ r8 Q1 E; z7 C: k* Q5 t

7 m" W) T: Q- d$ H" S公仔箱論壇2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
$ O$ f4 q& j  p9 U/ w0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X3 N; z- Z( ~3 t" Q( q( K5.39.217.773.青豆、甘笋、蝦仁汆水。
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- \1 P& C% T) E) x) q/ l3 V$ B/ }. q9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。
& A' s# V- T; }. k公仔箱論壇" K& ~6 w5 W/ s. ~

$ z7 M9 h( b. z9 Q貼士
  T* ^4 T8 A6 a0 o  z4 U; }! t( B炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。. |/ H: k7 T- r0 y! T