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[美食介紹] 率先食!台灣人氣蛋糕Black As Chocolate

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  k2 p% F; K: E- A% C# Z7 }, S3 H6 W5.39.217.77在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate,由藝人黃湘怡開設,有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名,造型獨特,包裝優雅貴氣。
9 U0 s1 b. ]7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `" k# h: y. L8 ^8 l* G
該店將進駐香港,分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕:經典朱古力,入口感覺香濃,可惜一旦吃完味道很快消散,欠缺After Taste的韻味。
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$ ]# ^, d1 _+ S, Vtvb now,tvbnow,bttvb而眾人最期待的黑加侖草莓,據稱用了比利時70%黑朱古力製作,中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等,但吃起來,還是感覺不到兩者的味道明顯突出。3 X6 ?5 g. u' g) f

/ ?  M5 g0 y2 G. C' K反而榛果味相當有驚喜,面層有脆脆,層次感豐富,蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉,水果味頗清甜,可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。公仔箱論壇$ O: q+ ~) r/ y0 a' B  c

7 j5 O1 c! R; \% K  z. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問香港分店負責人Kerry有何回應,他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵,而改用其他材料,以致味道上未盡人意。他強調,今後仍會不斷試味,以及沿用台灣食材,以達到台灣總店的水準。4 H4 L. Y5 D( g: B( v6 i3 _1 J5 G
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經典朱古力蛋糕$478/6吋公仔箱論壇7 N1 e5 y9 Z7 X1 v0 }6 Y
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
$ J! e/ Y$ X: B4 \0 b7 Vtvb now,tvbnow,bttvb焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; y- V( u5 p- y" L
榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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0 d. D5 d, X* d% q0 r; L* \: p5.39.217.77Black As Chocolate
; B( b3 e' H9 K1 p/ j; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:銅鑼灣蘭芳道
4 X, c5 I; G- ?+ v) _備註:12月19日(星期六)5pm開業
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