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[美食介紹] 率先食!台灣人氣蛋糕Black As Chocolate


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在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate,由藝人黃湘怡開設,有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名,造型獨特,包裝優雅貴氣。5.39.217.77' J5 u9 @6 `5 n% a  Z9 |' u

5 Z' G( I# I( |3 c8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該店將進駐香港,分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕:經典朱古力,入口感覺香濃,可惜一旦吃完味道很快消散,欠缺After Taste的韻味。公仔箱論壇9 m" {7 p  R2 Y# L- Q2 B. m

  E! R" a) r* T& u4 \' T9 V$ v% I公仔箱論壇而眾人最期待的黑加侖草莓,據稱用了比利時70%黑朱古力製作,中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等,但吃起來,還是感覺不到兩者的味道明顯突出。
6 V4 J" [" Q5 Q9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L' v' r7 M$ O公仔箱論壇反而榛果味相當有驚喜,面層有脆脆,層次感豐富,蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉,水果味頗清甜,可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。' o* S$ m& R" [3 d8 ]0 \! f, q

% g4 P8 M% `9 G問香港分店負責人Kerry有何回應,他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵,而改用其他材料,以致味道上未盡人意。他強調,今後仍會不斷試味,以及沿用台灣食材,以達到台灣總店的水準。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v# U4 W% S* J+ Z8 ?. j' _

; C5 N  j5 _3 ~; B1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典朱古力蛋糕$478/6吋5.39.217.77$ m9 J) D- O$ @2 _) u
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
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榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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地址:銅鑼灣蘭芳道
  q. S1 V. E1 E6 s. d# J' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註:12月19日(星期六)5pm開業
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