公仔箱論壇. Q. N9 f" S. t% r# J- w$ s6 m7 u
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% g9 E3 P* z m: c9 C, etvb now,tvbnow,bttvb在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。
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7 A3 W6 K6 o. l3 W, A) m5.39.217.77該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。
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而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P/ E% I! E3 B" ?0 y
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反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
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& C' a" l% U$ L問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。5.39.217.77# e: `% P3 H4 L1 q; Y/ ~8 w! i
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經典朱古力蛋糕$478/6吋
/ }0 q+ r! v9 a. g7 d' d5.39.217.77黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
* t, G, v5 \5 z; D! l' J& ?1 C7 ^5.39.217.77焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: J6 l: I% \' J
榛果朱古力蛋糕$488/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& p, u& b1 w& H& O! ?
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Black As Chocolate: Q" W: q/ [8 p/ M0 s A
地址：銅鑼灣蘭芳道
$ H3 ^3 _% l9 [2 e1 ?3 qtvb now,tvbnow,bttvb備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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