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【材 料】, R: F, o+ e" M5 \0 Q h$ a1 z
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生香菇 200公克/ [. C# b, s& Q: a
( a8 p# p3 N& i9 |5 x4 k公仔箱論壇胡椒鹽 適量
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炸粉：
% {! |/ T- g2 G# b: v" n# \雞蛋 1顆
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太白粉 2大匙
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4 [7 e3 O5 @: C3 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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地瓜粉 1/4小匙
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水1大匙
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【做 法】
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1.將炸粉材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' s4 D ^( R; o! v; E
2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。
! I' j: z; c9 a# ]; @& l. F. M4 ]3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
0 i H9 l$ ?2 H% x2 r+ N4.食用時可搭配胡椒鹽。
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發表於 2012-7-15 12:38 PM
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