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韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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- e" v, l( h+ I0 I/ c6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb- n0 L7 [% F" q! z0 T! ]
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4 p( G- ~3 p, S4 Q6 A公仔箱論壇 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許公仔箱論壇% ~0 O5 C( v5 n) S4 d
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醃牛肉調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ B: j! a2 V( L% `6 d0 |. N: v6 {
0 z5 ^) a: ?. C4 @9 X/ Z( u; Btvb now,tvbnow,bttvb 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙公仔箱論壇3 J- T" J4 m8 l
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6 r! Y5 c5 b$ f7 \4 ?% M9 L轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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L% ?( E+ S5 J1 L. w S- @( ] 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
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7 u0 k( \9 t% ~6 k# p4 R4 Q+ j$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m+ k6 F+ n* h7 ~# J! Z% \ p
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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