1 O% d2 O/ C/ c& s! atvb now,tvbnow,bttvb
+ j# ^1 W) O, `/ _ 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
; ?- l8 v( C! q, Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( e& x" I6 q; k: m' o/ @; M
所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。6 C u- ]7 B& N( I, i4 O u) q5 w' ~
- ~$ d2 [# r X
材料:' T# b2 h( {( N1 Q: \# o2 W
0 u: f$ M0 I1 G: Stvb now,tvbnow,bttvb
' g7 N! R# S( u6 K# e5.39.217.77
5 ~8 x; Z# `% g! `3 [# |( s# o3 V 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 E C: v$ c2 o: [ S
公仔箱論壇1 v: U' N6 p' ^
醃牛肉調味料:/ i. s4 P( ~5 r7 y9 n5 d! D
+ b0 n) I0 U3 g3 Z. l T- B
生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙
M- Z( g2 N) a* ]5 {$ l6 V9 S
# y, C2 D7 P6 Z" X5 xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, k4 N2 x1 }" U: U* T/ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `. w1 n4 f, f7 S" x
; a' V& a5 Q" U. M/ L, r9 s轉自 etnet 經濟通 生活副刊
; R0 h7 I' s6 m% B+ thttp://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244
v( F* e9 ~; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( V1 V' L0 w/ y. h
1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
9 W! |7 w' q/ r9 m( g1 o公仔箱論壇2 y3 k- g6 Z' ]
2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; A( ?# k! }& B% _$ q( ~
# y' \% O7 C; U& M& G5.39.217.77 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
| 