 tvb now,tvbnow,bttvb8 |* r# Z* Y4 N% B) q0 C: B7 Y
- `! d' r5 U) G$ i
材料
+ m O0 X0 T4 S5.39.217.77雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許
, }: b9 b+ E$ N
8 y6 M0 l8 b! q2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G. Q Z. N" R! v- ?公仔箱論壇& Y! \6 [$ P$ Y, h- f2 z
5.39.217.77. ]& G, Z# M6 D
做法
' C3 n+ Y3 C* s. |9 P6 ]) K1 e: h公仔箱論壇1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。公仔箱論壇3 K3 @+ `5 E- |, ]
7 |- j' u4 ~" R$ x, }& b4 R5 z/ r
2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。公仔箱論壇: E+ Z0 h1 ^: ]( B3 ?/ i1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* c* W# n$ T3 T3 y
3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。5.39.217.77) [0 s: a$ ^5 ?/ G& Q& q" k
tvb now,tvbnow,bttvb! Z; S" x* Z0 u3 t: ~9 w
4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。+ e; U' X8 R4 l, P+ J7 p" a7 h
) \. ^* H# Z* O$ C) i
 0 P. }( n9 x3 B8 ?7 l
8 R. q" Y" @2 H f5 V
 |
發表於 2010-4-8 06:46 AM
| 
發表於 2010-4-8 12:09 PM
|