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( g \6 ]2 B1 x% t ?4 L! L5 _4 ]5.39.217.77材料
U+ M! y4 R: d% P, O* J% a雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許- {# J9 J$ a5 S/ G0 T* U
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# @5 M$ P1 \, j9 I' B做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b i/ T2 b' a1 h3 C
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# G% h9 ?7 o1 Z
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2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。! k. @6 Q4 _+ |/ e9 H9 I( Q
, k3 \ c u0 \: D+ ~- f' x5.39.217.773.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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# }7 f& \ }" r4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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