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* M, e0 a5 \' y G材料
) t2 E8 x" p3 [- j豬 1條（切件）、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料：鹽適量、酒 2湯匙. s' W3 T8 T4 [3 E# a8 z6 B
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做法
7 l* |# P. Q7 O, V4 L& @8 D9 R公仔箱論壇1.燒熱一鍋滾水加 2片薑，放入豬汆燙，然後盛起。
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0 F8 k7 E! b! o. E w: V0 x. E9 y3 r公仔箱論壇2.白蘿蔔削皮切去頭尾，再切成塊。
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3.燒熱一鍋水加 2片薑，放入豬、白蘿蔔和杞子，先開大火煮滾，然後轉細火煮 1小時，加鹽及酒調味即成。
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8 I2 _2 H8 ^' q! L6 W# H8 {紅、白蘿蔔不能混在一起吃！因白蘿蔔含豐富維他命Ｃ，但紅蘿蔔卻會分解維他命Ｃ。1 L4 i# l3 ~% C9 \/ C K
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發表於 2010-4-7 06:57 AM
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