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/ S" ~- u/ @$ ~$ H+ v( u材料
0 [% a, e3 {( x" }7 v0 n羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個（切碎）、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許5.39.217.77' u7 C2 _5 g* N! I* H: y, Z( |1 I
, l; B5 \: ~7 Q$ r5 g: _& I2 ?5.39.217.775.39.217.77$ x# ~6 {4 _7 S
做法
* B9 J+ l3 ?( C6 w9 }& @& w7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.番茄開邊去籽再切粒，連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。
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2.將龍脷柳捲起，放入生鐵鍋內，淋上橄欖油，撒上鹽及胡椒粉，冚上錫紙後放入焗爐，以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。+ l/ }8 \: ~ j. [6 B
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發表於 2010-4-6 06:56 AM
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