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( }. f7 G6 ?3 l4 ?: M8 I' F/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料8 @* R. \# ]7 w; Q7 P
蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片 公仔箱論壇& A% W( o; r$ j# x' n6 n
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芋茸料公仔箱論壇) E$ c: e, h$ {8 Q x( s1 @* ~
芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克
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裝飾
# q6 Q1 {1 B* B& g# A' j黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許
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$ E P- X6 B$ E [tvb now,tvbnow,bttvb做法
( S8 Z$ ^! d& @: l; d5.39.217.771.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟，取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。
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, ^ B: j& D8 A2.蛋黃與砂糖拌勻，加 800克芋泥拌勻。5.39.217.778 ^% W- K- L/ B+ u. N8 g
! r+ s( h! B4 ^% Y! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉拂起至七成；將魚膠片加凍水浸軟後，加入忌廉內拌勻成慕絲，然後倒入圓模內，中間放 1片蛋糕，再倒入剩餘慕絲，再放 1片蛋糕，放入雪櫃雪至凝固。
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+ A; _/ z8 H! s/ k1 p, d$ E& L3 H& A5.39.217.774.將慕絲蛋糕脫模後，削圓一邊，做成半圓球狀，然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄，鋪上面貼實，裁走多餘邊位。$ ~- n$ P) q+ f% A6 Z7 l: L
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5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈，將白色杏仁糖糕搓成眼珠，放在眼窩內，上面加朱古力糖膠做瞳孔，再用朱古力糖膠做眼眉。
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* P% q9 h1 b$ S3 X5 l' P0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻；黃色杏仁糖糕做耳朵；在面頰塗上橙色食用色素即成。
1 q% t7 i2 Q# ?0 C! q9 o5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 s1 u& Z& U# s6 p9 E! y2 @5.39.217.77芋頭要趁熱才容易壓爛，瞬即加入砂糖攪勻至溶，再加椰奶撈勻即可。
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發表於 2010-4-2 06:01 AM
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