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[中式食譜] 黑仁三文愚扒

       
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" y! @; f5 J" c$ V- e. Q0 a材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' T2 z7 X, W6 H
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料:黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~0 O* V: J: X; G" _0 [

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, m! I0 J$ ~- O- f8 q4 E: ~公仔箱論壇做法:5.39.217.77( }+ Z( [. E" H, h' a
1.將平底鑊放入三文魚扒,以中火煎至一面金黃後,反轉另一面再煎至金黃。
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" P" x' X" U2 q5.39.217.772.開中火燒熱煎鑊,下油,炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖,以生粉水埋芡,淋上三文魚面。
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l" N4 z  I! Q$ v# |

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煎三文魚扒時不要反來反去,否則魚肉易散開。# N4 b) o( |8 W1 |" W; D% [
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