[中式食譜] 五柳觀愚

nt1972

! Y% y. X/ R2 I0 v/ s8 ~+ u8 y' R' }! S- U% x/ `' ~8 `
材料
7 B! h0 p( q1 W. ?五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量0 F! Y0 [7 u& A* @
公仔箱論壇1 H* [, e# Q4 `2 d4 {% o5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" Z6 s0 S( r# h' \& z& Q

+ M  \5 {3 J! l; u4 t+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& Y6 `; Q9 B8 ?$ {  o6 s+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。5.39.217.77; J( [$ l' F2 d1 H- o1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb  y5 q5 D8 V& q. I
2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
1 s& }7 {7 l6 g; C
$ G% }# W! L/ A1 S- \3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。5.39.217.77' V5 L& X3 }% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 g: }% Z# a! u  S9 K
4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
9 u% ]7 l) @, s+ U8 V" _
5 X5 @4 t2 D& s4 V% _; o8 y5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。公仔箱論壇9 d. K& R  D' x. {% e8 u1 \

8 |3 {, b& x0 h# U2 @2 N& v3 Stvb now,tvbnow,bttvb) d# ~  v' @8 k) m$ N1 c8 ^

! X" m/ V+ o! o' _5.39.217.77