[中式食譜] 五柳觀愚

nt1972

5 x" A; n$ l1 r; R% h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 z" \# z+ i- r" H1 g& m$ `
材料5.39.217.77/ {' ?. K) {) I
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
: \7 P' }, v  ]5 p! @; u. R% A5 }
$ _; n" M4 \% n1 a: z! Q6 M, ?+ {) @8 l
tvb now,tvbnow,bttvb  S  \/ ^, z. ^& s8 \0 B2 c
做法：
$ }- C& w( a/ i, v1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。, g( ~0 Z% Z: |: o+ d

. Y7 r6 L- n7 ^5 U4 V$ d; X- u0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
# v& ?1 z. H  ~. A1 j, p4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O. P5 p0 k- r* f! O3 L  @& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
: ^& A3 t7 w4 Y- U" D( [tvb now,tvbnow,bttvb9 _* a: l" p, b, r& A
4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。公仔箱論壇+ q# c8 N7 r: a5 A+ ~8 E5 W: j
  D# R( v: H* V' y7 _
5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
# ~/ O7 N4 ~2 e9 N5.39.217.77
. b( |, [' p/ J& J8 t" r" N- Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 p- ]+ p: A& Y5 J  I, t( ^

0 l! m* _5 b& W: Q0 j- `9 L5 }