[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料
6 M" m# A0 o+ r  S公仔箱論壇新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量tvb now,tvbnow,bttvb( m3 w/ |1 G  v, ^! J  f/ ^
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調味料7 }, H/ b1 e4 r( [
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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公仔箱論壇: K+ h! T5 q: c9 n3 ?* l
做法
" S. ]1 Z2 }! L( X: l* T! D8 W. ]tvb now,tvbnow,bttvb1.甘笋切角；新薯去皮切角。: Y! P7 ?3 l3 S: w# r

. J- s% [: ?3 @. D% t5.39.217.772.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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6 e" I, H  t$ r% a" w公仔箱論壇3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
: J: p% Q' g3 p& I( G* P2 A2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' A# K# u% |' {4 A
4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。