[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料% J3 e; V' H1 S# V8 k4 j
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量( x! |9 P0 E$ }1 Y& T* l4 H: O# ]
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調味料
$ @6 e& J: Z% @7 w% F) `' G0 y5 gtvb now,tvbnow,bttvb木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙# |, `' c5 `, @. O- \; W% _9 c

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  _% a/ A% ^& x- \# E5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 a3 ?9 W, D( c8 J1.甘笋切角；新薯去皮切角。公仔箱論壇: N/ x& u9 P7 P4 N0 X% n8 }7 ]
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。5.39.217.77! M; f" k# c# ~0 F% x% V$ @, y: R" w
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。