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[中式食譜] 櫻花蝦雲丹豆腐

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4 ]4 S0 y0 t1 i8 x9 J5.39.217.77材料) e( {# q! B/ D' s0 ?$ m( K4 f
櫻花蝦乾 40克、雲丹(海膽) 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻(拂勻)、蘿蔔苗適量
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5 o' _+ d& G3 ?! Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
* `( v4 ^7 d$ ?( @3 y1 j5.39.217.77木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升8 ?" r, u4 E; G- Y7 ~

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) P7 Z9 e1 I- e公仔箱論壇做法
/ e8 O+ k* Z- @5.39.217.771.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉,再蘸上蛋漿,然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。3 g' K8 g- c. @8 K  O6 E8 w7 i  Z

& N5 b7 z- O  C$ W# G: {6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾油至 180℃,放入豆腐,將表面炸至脆身,盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb" e6 Z9 |6 O7 f. i* _2 p0 L2 G
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3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上,再放蘿蔔苗做裝飾。5.39.217.77! ~  x. d! N3 h$ R5 |0 B( G

0 F# O  O- C  E, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲,以細火煮滾,倒入碗中即成。
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