[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

8 n% {1 f+ \/ \) T　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。5.39.217.77% h6 x2 T+ i* n7 ]
　　3~4人份公仔箱論壇9 }  P4 L, r" D- t/ D+ L9 ^
　　做法：: h7 U, x; X4 s1 Q+ j, U& [
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
4 W6 ^- l& a# H5 |' ?+ W7 r4 Z　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O* v  l# d  F, T2 L
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；公仔箱論壇, M6 n2 e) d6 h( F2 w, i% u
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；* |% Z0 D0 c5 S5 P6 s
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。5.39.217.77* E) ^. O: i5 h) K
　　功效：
$ N5 h. o8 ]( R6 L8 }5.39.217.77　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
% e+ p* ?1 q4 I  Z# U1 w  e公仔箱論壇　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb# U7 M6 E: y2 f
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
5 d) T) E7 I9 Otvb now,tvbnow,bttvb　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?$ }+ K4 ~- J/ i* _3 i$ ^