[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
- Q  N1 `, A3 L; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3~4人份
5 ]5 M2 z* P( C9 O+ N% }tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
, @! e- v2 D$ E$ L7 E0 m　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
; c: ]% H* L: m* y% [( e: O- c5.39.217.77　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；
3 o- d2 ?% L% b, q& z9 o　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
7 e9 o- s3 v8 E　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
3 `* h9 L+ i+ }* l7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
: G5 O9 Q$ L, M6 x5 ~- F. |5 W8 F- c　　功效：5.39.217.77' V" F. Z# }% D% i
　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
: V4 o* w  r5 D4 t+ k* Q, vtvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水5.39.217.77. G9 B' Y0 a& u! X3 u- [
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。4 W) d( E' p' j) A# k8 ]1 R5 }
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。公仔箱論壇& q7 l& c/ J# ^) u5 w7 _3 S; y" ~