[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

# h5 X9 R+ P& Z  l) ztvb now,tvbnow,bttvb　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
3 M2 W( b6 k) i8 K, t, g  M) dtvb now,tvbnow,bttvb　　(3-4人份)公仔箱論壇4 X6 }. ^- L2 [0 X! r
　　做法：
- L( Z8 h. y3 H6 t5 o9 [; H　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
2 W9 u3 `2 `. ]4 a. A$ i. J" \　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
0 T* m6 Y' _, G% D  M5.39.217.77　　3. 枇杷果洗净去皮去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% m+ N9 E1 P  S. r' x
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
8 Z- i  k. \& N3 `& R5.39.217.77　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。# t! m. M7 Z1 }3 L
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　　功效：
/ {5 y9 x# o; v- ]& |6 _- p公仔箱論壇　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
4 B1 g+ f0 d2 Y& O0 D) otvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水8 X5 K( B! y$ u! R+ P; \# w
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
5 l3 m% R5 |& R　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W# i' ~3 k7 C1 B7 W