[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
  f; }9 H5 ~, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽適量。
! S8 s1 V1 M+ w9 z; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 C( @7 S- g" H6 E( W0 G' ^
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 5.39.217.77) n( X( u) R, g, @; O- {6 [
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 tvb now,tvbnow,bttvb, `! k: T" d& m
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 5.39.217.77, g9 x5 `4 ~  n" B
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 5.39.217.77# r' `. |0 D4 i3 {9 |6 Y
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。