[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
4 r$ y9 u) r6 D; Y! D  F調料：鹽適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m' `5 M" x) P6 E6 d5 Z
做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ F7 M, h) m3 w, h# e
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
! m& d9 {9 j3 l% V# z0 g) Z5.39.217.772.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 5.39.217.77' q* l$ \* x( x
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
# c, g! L/ e2 Z% s+ D1 t4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
3 q& {0 {* o' `9 V* B4 Htvb now,tvbnow,bttvb功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。