[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。 5.39.217.779 c/ E9 ?& \8 g2 R+ f
調料：鹽適量。
7 u, C% m& v: R) T2 I做法：
8 f" O) ~/ N3 o9 }; j* b9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
# C9 d( A) t) ytvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 tvb now,tvbnow,bttvb( I9 c7 j# w0 ?$ Z
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
( k) x5 B8 D( Q+ f4 i4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
0 v/ W/ E- `6 ?  G/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。