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[西式食譜] 香辣印度咖喱雞 Murgh Masala


4 g3 t4 Q+ J3 [1 ~5 ]# z( q5 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 S9 ~6 A1 o. I0 J$ n! j' Z
材料5.39.217.77( Z, k$ C4 {1 @3 P: w6 {
雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣(剁碎)、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許& J2 `/ _3 f" m$ _- \

. n/ d  K2 A: l9 y1 l5.39.217.77伴碟! E- x( s+ E) z' E/ E% X" H
紅椒/青椒/洋葱各 1/2個(切片)、雞蛋 1隻(烚熟)、芫荽碎 10克公仔箱論壇3 Y" f, w& Q. D8 x3 o4 W

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9 s9 z" O* h% d4 z3 j3 g* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77( U# S1 a6 R& o& {: \2 x: `& H: f
1.將雞洗淨後,抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb! H8 m) J2 j" i% n# e$ {

# `) d5 U, Q) y) p6 W2.燒熱鑊下油,放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色,加薑茸及蒜茸煮3分鐘,再加番茄用中火煮至軟滑。
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3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味,用中火將材料煮溶。5.39.217.779 l3 }% c6 \' _# v
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4.加入雞件,用中火煮5分鐘至熟透,加入少許水拌勻至濃稠狀,最後加馬沙拿粉,拌勻後將雞件上碟。
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( v! W# ]+ V1 w8 F8 n7 u: m1 `5.39.217.775.燒熱鑊下少許油,將紅椒、青椒及洋葱炒香後,放入煮雞的咖喱醬汁拌勻,淋上雞件,最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 5.39.217.77: D1 Z  C& E, x/ b6 u8 S6 J8 c
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