番茄薯仔巴馬火腿湯
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番 茄 3 個 tvb now,tvbnow,bttvb7 y2 f7 Z+ @8 n7 D
薯 仔 1 個 5 c( u7 Y+ o4 ^6 W N! A
唐 芹 1 條 " f# ?: ?2 l1 I& Z" Z2 \) e$ B
意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 公仔箱論壇/ c+ H& n8 y, O2 { w
水 4 碗 半
# R {2 Q+ E rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法：: Q/ N9 m V" P8 b8 \! P: a
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1 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。
: v3 I$ S( ?$ m" rtvb now,tvbnow,bttvb2 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。
/ o& v' `! O+ Q1 [7 Z- ^( W3 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。 5.39.217.77 j2 N: H7 x# \ x% @1 q; P
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貼 士：) L: D7 N8 n0 ~1 Y+ D
- h- ?3 O: E* I# J1 S巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2010-3-12 02:09 AM
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