[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

蟹膏煮豆腐
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3 H; v3 \' e4 W+ U( y公仔箱論壇材 料：, y- @5 ~: D" @  i! [  N
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蟹 膏  1 隻 蟹 份 量 0 l6 |5 R9 y( H$ R, U# _5 B6 ^
滑 豆 腐  1 磚  
3 W8 V2 m* I+ ~" Y+ c& v- Q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸  1 湯 匙
2 A1 z* }) o2 L9 L) a5.39.217.77紹 酒  2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% l8 K( D/ }' I# p" A5 h) Y
鎮 江 醋  1 湯 匙  / f0 o/ Y; y5 X0 C& n
糖  2 茶 匙   n- ?1 U+ f2 S4 s; E* ?
生 粉 水  3 湯 匙
4 o! j' {/ |  }5.39.217.77鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許公仔箱論壇) o. ]1 y- @1 L) `: @3 A

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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, c0 M9 d  z: c0 N2 V

. V3 Z* |4 \- V# y* a( ~5.39.217.771  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
0 V2 N' `7 ^/ z  p$ d, o7 b公仔箱論壇2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 C: X0 T: ^- ~: O7 J  a  A
3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。