 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
& N) T3 P( L' }4 ?. | 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。tvb now,tvbnow,bttvb# | z+ E6 \& Q6 U# z/ G! Q
调味料：公仔箱論壇7 Q" R) l6 P, S* o* b
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb9 w. K4 Z& c5 [* L
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# j0 u" A. T$ k
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
$ N- b( y: B1 u _1 O0 |7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 E: p' X0 \
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；+ p: w j5 G8 _7 o( c2 s
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；' C& o5 W# S. | X: q* g
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。5.39.217.776 M, |2 D" U7 [% q' t& I
功效：tvb now,tvbnow,bttvb( E% X. |8 p$ @- @
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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" W, O9 K Q) F* @tvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
2 L' H# O9 W* d4 G 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
9 o7 T9 B z4 q. E8 Q7 c5 F0 |公仔箱論壇 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
p$ C. a2 j! C公仔箱論壇 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
# |+ H- G2 S, T/ X5 I- f, otvb now,tvbnow,bttvb 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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