[美食介紹] 西兰花 奶味汤 ， 描述： 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥

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西兰花：一个（中等大小）

咸蛋：1个

草菇：100克

罐装淡奶：半罐

白豆腐：一大块

鸡高汤：1碗

水：4碗

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　　西兰花生就一副好模样，得了个好名字，而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤，里面加了咸蛋，咸香适口。3 b1 a, a! `3 V7 u9 p/ n
   （3－4人份）
0 |, K3 ?# Y5 \' y+ Z, @- t5.39.217.77　　做法：
: w) E7 h  q/ d# A5 r. G/ v0 M　　1. 西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；( `  m) c5 ?2 @; ~+ G
　　2. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V" [# X* E1 j* U. D
　　3. 豆腐冲净后切成小块；
' e4 t1 l3 u% P+ }# S　　4. 煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% w! q8 B' M7 z9 p
　　5. 倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味，可不加盐，如口味偏重的人，可试味后再加适量的盐。: Z  }8 M& w3 J7 Z2 r+ k! p  R
　　
# h  p# Y- i0 q+ @! u$ N# M9 J　　功效：
0 ~) [1 H  `( V5 m- T9 J公仔箱論壇　　增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥。) u* `! Q& m) u/ p1 A  S5 N* ?
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　　●靓汤心水
$ n' b: y( x# {8 A4 e4 i公仔箱論壇　　1. 淡奶又叫花奶、奶水，是一种蒸发浓缩牛奶，奶香味较浓，很适合为西式浓汤提味，也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售，有不同的牌子供选择。
4 ^9 Q$ E, O4 B  U- u9 e! S. K, l# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫（菜花也是如此），所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，除虫去农药。

招财猫85

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