[中式食譜] 芽尖嘴脷

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材料
9 X8 |7 Y6 A& s: `+ Y: L公仔箱論壇大豆芽菜 100克、急凍鴨舌 150克、豆卜 8粒、中芹 1棵（切絲）、木耳絲 30克、甘笋絲 30克、米粉 20克、薑絲 10克調味料：雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
1 _1 d8 H  t) |; f# t$ x; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( z# x4 K9 r: s* H1 S: V; X$ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
/ W$ s" ^1 s5 r! Z. r公仔箱論壇1.煲滾水，放入鴨舌汆水，然後盛起浸入凍水，逐一拉出入面的骨起肉。- d/ g, q- V9 T) d
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2.燒熱油至120℃，放入米粉炸脆。
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! K% [( n% B% Z6 ?3 Z4 r5.39.217.773.起鑊開中火，爆香薑絲，加中芹絲、甘笋絲及大豆芽菜及豆卜略炒勻，再下木耳絲、鴨舌、雞湯、鹽、糖、胡椒粉及麻油兜勻，埋生粉水芡。
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  b/ _9 ]+ g/ @! w& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炸米粉上碟壓平，將炒好的材料淋上面即成。
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