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沖繩涼麵


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: W) n) Y7 J1 [$ g7 C5 Y7 i* A公仔箱論壇材料:

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- P8 y* Q* q+ X! Z! w公仔箱論壇蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。    ?" |; p7 I9 Y3 j; U/ u# z% W7 k
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調味料:
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% G* p+ x- @( L. U8 G) l: u. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。 , y0 x6 `% b) D% w5 O  g, o
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作法:
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# p9 R- J( N# D( b* V1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後,撈出,泡入冰開水約5分鐘,待冰涼,瀝乾,擺盤。 公仔箱論壇3 R9 l. u4 @- |1 B' O# N8 F
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2 將其他材料排蕎麥麵上。
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3 調味料攪拌均勻,作為沾醬,一同上桌即可。
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! c) q" q( A( e& f( T公仔箱論壇★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。 公仔箱論壇8 O) o7 v% X, f4 T+ g

. o0 t% M3 a1 S★涼麵煮好後,用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透,麵條更增加Q韌彈牙,口感十足。

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