, e5 v2 }; ~2 x l材料3 _# b6 O/ h& r$ m
蛋.....3個公仔箱論壇0 o& M8 J6 y1 u) L7 p3 c9 w
牛絞肉.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ \- e4 _& o: ~. Z
中筋麵粉.....1杯
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$ W5 s! [! [0 d$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
% Z8 T) i5 T1 P! A R9 s' u" Y醃料
( E' R0 {, s; a% l4 x. R4 C# v公仔箱論壇蛋.....1個
9 o& k& R- _! v! Q* y" _% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
6 V% s1 e3 t: r& J- i5.39.217.77辣油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 p0 n7 Y: y7 A/ G* N
香油.....少許. m, ]9 U$ E' l8 L
五香粉.....少許
5 W* G3 ], A% i8 X# V# k5.39.217.77肉桂粉.....少許公仔箱論壇- t# I7 ]; \$ D# e/ K
胡椒粉.....酌量
. K) d# D- I- [: {# L- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角粉.....少許
+ N+ g( v* |! F5.39.217.77細糖.....1/2小匙公仔箱論壇# h% A7 K7 ]# J/ e4 F, V$ M, Y
7 Q m. T- [" Z" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F+ C* I* J" p% q+ Q! Z# Gtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f; B, G, J' m3 x# r
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。tvb now,tvbnow,bttvb7 w! w0 A) @6 m0 [
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3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。- V* r* T6 ?* U$ F/ }! w. H
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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