 6 A ]& h! O7 n# k
龍蝦包只在平日供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; c' P# z/ e# W
' ~4 ^ j$ i+ _7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。公仔箱論壇2 {, K4 P; x* P4 ^
$ i2 L/ j5 x4 |, G( ~( c3 K9 U
Aberdeen Street Social公仔箱論壇) k- D! S, E! j% A- h4 d
價錢：$218TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z% o% A" [' R0 C! Y3 n" W
品種：波士頓龍蝦
- |* M5 y- I/ t& y& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼重量：489克
& i$ C/ g9 _* f7 f% O- v/ |5.39.217.77淨肉重量：200克（半隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 u" U! r& r$ W9 B0 ?$ b: E
麵包大小：6吋
5 |4 x( Q( r$ D% r: r/ ^5.39.217.77
N$ H, v# p* T( R) u! [5.39.217.77 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
# d. P8 [/ d" [: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 V; u- d- P; l1 H6 u( U7 Y
 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。
- N4 `5 l c. c! Q& t6 n
. I4 a, \0 Z& G. T) w' g5.39.217.77MAMA Burger& Lobster tvb now,tvbnow,bttvb8 A" \2 A% M' G6 n V* F
價錢：$288
* h8 f8 R c, d9 h公仔箱論壇品種：波士頓龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb# N" F) q3 N A2 W' ?$ p" D/ N( h1 O
連殼重量：741克
; B, _- I& q* Jtvb now,tvbnow,bttvb淨肉重量：225克tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 b" b) ?# `6 a2 ^0 N6 p: w
麵包大小：5吋
0 C* W+ Z0 f6 F1 U1 ^- O公仔箱論壇8 [& f% l' \5 p7 K5 G
 每天只限量供應約二十個。
, m3 _5 n0 b& H5.39.217.77
' s2 C/ K2 [4 [2 E8 O0 Z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D8 P/ q+ V J' m( A7 Z5.39.217.77
) w4 q3 }5 W3 e9 V. p2 }公仔箱論壇7 k/ N8 b# r+ Z+ n" |6 O3 K
Aberdeen Street Social
+ b6 j: ~7 Y- |7 u( s' X7 otvb now,tvbnow,bttvb中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
. M4 ~( @# M' a0 z4 J' a. a3 d* W$ Z
( h$ i; r& u# \5 g4 L7 t5.39.217.77MAMA Burger& Lobster
- _# c& |' b0 \' ? z公仔箱論壇長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
| 