9 m3 |, l; j4 H' `" G/ }5 h炸水牛芝士條配番茄醬與雞肉牛油果墨西哥餡餅
( L- r0 A* l7 v- a; Z6 b
# v! O! t( A' A2 [# h8 o德州式墨西哥菜(Tex-Mex)是德州(Texas)和墨西哥(Mexico)的縮寫,由於兩地相鄰,飲食文化互相影響,兩種飲食漸發展成新菜系。香港銅鑼灣皇冠假日酒店推出「德州墨西哥風自助晚餐」,供應包括炸水牛芝士條,這款小食非常鬆脆,配上大廚調配的番茄醬,巧妙地中和了芝士的濃厚口感。雞肉牛油果墨西哥餡餅(Quesadilla)亦非常出色,餅皮鬆脆,配以雞肉及牛油果與半溶化的芝士,是經典墨西哥小食。# q: b. {5 n7 o( v+ r( f& v
7 D4 k2 }2 H9 }& w+ R- D
價錢:德州墨西哥風自助晚餐成人$598、小童$358 |