材料
5 O$ E* ]6 I$ |8 D公仔箱論壇大蝦（剪腳剪鬚） 400克、葱（切段） 3條、薑片/蒜片/洋葱絲各 20克5.39.217.77. f6 _; t+ f/ ]8 }5 b0 w
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調味料
8 ~) L# g9 `0 w8 Y# I0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜頭抽 35毫升、純芝麻油 10毫升、糖/紹興酒各 15克
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) a2 L" K0 V) K# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l. n6 F( t% Q" `. D8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ J) I$ y" \. {& _# ^4 M2 D1.大蝦抹乾水份，在蝦背位切一刀。
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x/ w# D5 N. V8 A( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，以半煎炸方式將蝦煎至九成熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S/ L1 o0 y" ^2 D! _
$ \- |8 A; c' I% x6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香薑片、蒜片、洋葱絲，放蝦、雙璜頭抽、芝麻油、糖、紹興酒，快炒 1分鐘後加葱段拌勻即可上碟。 5.39.217.77: u% `+ {- m0 p: m! n9 ^; {5 t
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! |! T& G' U- Z7 t. d+ \( dtvb now,tvbnow,bttvb貼士蝦必須用大火烹煮，以小火煮的話肉質會變霉。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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