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, B6 c1 ?0 W1 K公仔箱論壇近年流行湖南菜,尤其湖南石鍋魚,簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚,正正主打石鍋魚,指定用湖南天然火山石造鍋子,含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
u% f0 n0 p/ e6 {: L火鍋的做法是這樣的,事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮,湯香辣好味,放入鯇魚,盡吸湯底辣鮮,嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等,吸了辣湯很滋味。先吃魚,最後加湯涮生料,自製小籠包皮滑餡香;炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋,醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲,冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮,湯底可涮配料,瓜肉吸收鮮味,清鮮解膩,非常清甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, q4 W( ~, u* P9 O
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為食魚石鍋烤魚專門店
: u2 g- m0 k* R" b( W: b$ p地址:筲箕灣東大街
1 d) L1 ]! a9 B; w公仔箱論壇營業時間:11am-3 pm,5:30pm-12mn& e& `2 Z+ \' O+ I2 S% x; x
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' o- t5 G4 |; O2 l! s ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢一覽︰. q! d4 T# b/ _% B$ j5 S
1.石鍋每鍋$168-$3980 s' F( Q5 @8 h9 j
2.配料每碟$18-$168TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O$ S# y! N1 f/ [' z
3.醬料只有豉油,不另收費
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5.汽水每罐$10-$12,啤酒$21-$285.39.217.778 Z: A2 }- m' H r" o& @
6.平均消費︰$300 |