上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
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5 |1 h* G& X& e" g7 K; |) M辛鮮
6 r2 V4 n+ L1 k0 l! Etvb now,tvbnow,bttvb地址：上水新祥街5.39.217.774 d! f# j9 O+ Q' D: W+ p
營業時間：6pm-2amtvb now,tvbnow,bttvb9 D3 x& j8 m( i. A; ~+ o* o
+ |7 j5 X: U, E: ]價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' U% w/ H8 N% k5 b
1.鍋底，每鍋由$48-$198。tvb now,tvbnow,bttvb* L" h2 ]6 l g4 p6 J3 n
2.配料，每碟由$18-$348。公仔箱論壇' ~( L: c6 a3 Z# |1 ?
3.拼盤，每盤由$148-$298。5.39.217.774 d1 X* L. R; n
4.醬料$5/位。公仔箱論壇8 o i* X! ~5 L; ~8 n
5.免加一。
$ L% R9 }% A3 m4 L) r公仔箱論壇6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 S+ E# O! J' E( V, P' n
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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