在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb9 E3 T/ O; T9 Z. t1 f- @& ^
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3 F6 x2 g# G8 a: c2 r& F( t5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* x, f' U5 P* B/ S }
材料（二人份）：5.39.217.77: V* _ h( V0 E; u
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洋蔥 2隻
7 `' a2 D6 o+ d; c4 ?牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
* w i2 _, W1 @1 G) L4 }水 700ml
|1 y6 \5 q' w" i6 Z! Z; \公仔箱論壇牛油 1湯匙
, J) A# m) w! \4 m* \6 q法包 2片
/ `# B: u4 V$ Q5 V* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎芝士 2湯匙
" T" n J( a/ A8 V) n. F3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士片 2片
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. o" }6 {6 c* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 I9 g% {0 {: n0 z h3 h
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲
. n! Q* v, y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
9 h' n4 j% A2 G% I9 @3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
2 k. A/ |3 G2 M7 V% Z* D4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
0 V& M8 x9 d: H+ Ftvb now,tvbnow,bttvb5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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@- q7 q L6 U! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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