在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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- v% z" R$ w" M9 Y+ _1 ]5 e3 H材料（二人份）：
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0 S2 o* t8 c9 |5 f# o' M( X6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 x8 q8 V* ^3 A# }- K" S' I0 y1 s
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)tvb now,tvbnow,bttvb6 X6 X, `6 ]& W, {: s5 B: c$ [
水 700ml; m1 H. |; e9 U, t e# o
牛油 1湯匙9 @" r! `' a# E7 [3 Y/ J! m& K
法包 2片
- h$ G: Q+ |! P/ R6 y7 I cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎芝士 2湯匙
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+ P' l. O* m! b# H/ {1 R5.39.217.77 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
5.39.217.77, E' l$ e6 \- F, D. A \
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲2 e \! a+ Z# l% L9 _
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦公仔箱論壇; [2 D, c5 a9 {# b# ]) o: m
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度5.39.217.77& e" e1 O2 z! f/ L% v2 J
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% j1 v8 R2 n; d3 z4 W' c- w
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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