[西式食譜] 蒜蓉奶酪焗大虾

咖啡愛奶茶

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主料：大个海虾2只 ，大个扇贝3个。
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' t: \- k0 d+ t8 `; C6 k6 A配料：土豆片小半碗， 大蒜5头， 黄油30克， 沙拉酱1大勺。
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% v# P! t: g6 y公仔箱論壇调料：料酒10ml ，牛至叶2克， 盐3克 ，马苏里拉30克 。# x" Q/ D- ^1 ~; {" |8 i
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做法：
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1、扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中； 大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。1 \" u/ E9 A( o$ _, e

8 r$ q5 x( H  Itvb now,tvbnow,bttvb2、土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；
! b! c2 ]8 g  J; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P; V: W7 c, D& b* V0 c  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G* e. @$ R0 H# x

  O/ ~1 O+ o1 B" F( o5.39.217.774、烤箱预热200度，12分钟即可。