[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

nt1972

& t$ U* z6 Q' h! x0 jtvb now,tvbnow,bttvb& u, ~0 M. i! E1 |
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K0 A( G7 P+ p
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）6 @* {. Q2 @" Y

: |; `3 ~9 u+ r3 ^2 c) B薑汁糖水料. }  ^4 B( Z1 D) H" ~
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
  |: Y0 ^) D* o3 O* ]3 d3 u
8 `7 z; p) S5 t8 ptvb now,tvbnow,bttvb
6 S( ^3 N4 ], a: d7 `" @% y, g做法( V+ E) x- _8 a9 d
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
$ \$ |! l6 X& L- T, [tvb now,tvbnow,bttvb
& }- K# ^- ~) U' k( [9 ^2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
1 C, _; t$ g# u1 _5.39.217.77
$ T% v* ?0 h7 R  f& }, u8 f* L3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇: {$ t  C* W4 M, J$ J4 h
tvb now,tvbnow,bttvb- T! l9 |; }% S* B! x
4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
5 y+ T8 x* ?# |- F. o4 s2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
8 @' O( a& \" X5 }, O! K" {tvb now,tvbnow,bttvb5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
9 A) g8 u" I. m; J; a/ N' R7 U公仔箱論壇
) ?3 b  U# P# K3 f4 G5 `5.39.217.77公仔箱論壇% W2 E4 H  _. V) P9 }; a
5.39.217.779 e- V0 Z( z) m7 ~