 公仔箱論壇( } |) W5 c% K( {
q- S# I! m2 R材料8 b5 a+ N+ }# V7 U" \1 K0 Z
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
; _4 d. J/ n& k2 r5.39.217.77
* m( o* ]9 y2 |. L! _( G醃料
3 r* _* ^1 d% k: x5.39.217.77生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
+ m; J: k6 R2 E z& I3 r6 y# e公仔箱論壇" h" h F' {% S! w( P% }
 - K# a8 c' o3 k3 c/ K
+ q' c9 P3 q3 z/ a
做法
8 E; J+ H. q. Z1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ C/ F1 a0 b4 N- m
- n& N9 n) Y9 M0 m' v6 T' u9 D
2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
. G1 n5 Z. F. C/ E
: A, z1 _" P' i- U7 c) R5.39.217.773.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。5.39.217.779 u$ R: U+ E, r/ c& l' x; @, q
. o1 E, V; z# W0 r3 H) |7 H
: d8 N5 J/ S) H) P+ O0 {5.39.217.77( Q, C9 Q& A) M, }8 W
 公仔箱論壇: P' W; r p5 [ ]: p
9 `* Z' ]( b$ s; d+ k( x0 O6 [遠離高 GI食物 u4 a* b* @" V4 ~" H! `- v
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
! ]$ P, s) r$ @1 l# @" L _ |
發表於 2010-4-14 06:52 AM
| 