[西式食譜] 西班牙肉丸

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材料
" W/ D" j$ j( {$ j( \; @; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77+ B! E, ?1 V5 K8 }; s% N/ X: O4 |
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做法
' W8 C* u3 c6 c* F) @: r  |5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb: \/ E* r( X. _1 o! R

$ F8 @& V) Z* ^2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。% e! h2 o9 L0 K, W( B. j
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3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。
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我非常餓。謝謝。