[西式食譜] 酥皮金手指

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材料5.39.217.77  f+ M9 j3 V! Z6 f- R
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量公仔箱論壇$ V0 E% w% Z1 A2 f, J" Z9 E$ a

2 V) K$ y' @  s8 [& ^' p5.39.217.77
9 S/ b( ]3 P3 t5.39.217.77做法
5 L% `6 y" ~# e5 Y! O4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
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2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。& G4 Y: [# g& w5 F0 |# L

+ k, |( X# J9 X" Q1 g公仔箱論壇3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。6 R/ y+ [3 d4 d. h

# j5 n, i+ g9 a; E4 O5.39.217.774.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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