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[西式食譜] 蒜泥蛋黃醬多士


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蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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做法 & [' F  h5 a' r: d$ r
1.將蒜茸放入石盅,再加鹽舂成軟滑狀。
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2.然後加蛋黃舂勻,逐少加入檸檬汁舂勻,再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% P' X% }8 X5 q

: v6 ^+ [! B' v% J4 c1 c4 t4 h, S3.將麪包切粗條,放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃,吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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