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' O9 e/ y8 ~5 j0 }公仔箱論壇材料
* P6 z, n0 |9 J" m% N/ s0 r蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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6 Z% v. V3 y; i) {" D5.39.217.77做法 / ?- o- I' r0 j
1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。
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2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。5.39.217.779 Y* k/ e: b- a- F
& F0 r3 _ `' B% X7 b2 E" ?3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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